1. Осуществляет ежедневную уборку: производственных цехов, холодильных камер, раздевалки (администрация, лестница), комнаты приема пищи, туалета.2. Приготавливает различные моющие и дезинфицирующие растворы для мойки полов, стен, окон и потолков.3. Транспортирует отходы и мусор из производственных и служебных помещений в установленное место.
4. Получает моющие средства, инвентарь и обтирочный материал.5. По окончании работ моет и высушивает свой инвентарь и ставит его в специально отведенное для него место.6. Наполняет бочки питьевой водой, расстанавливает урны для мусора, чистит и дезинфицирует их.7. Осуществляет уборку и дезинфицирование туалета, гардеробной и других мест общего пользования на производстве.